Фермерские хозяйства - тренд сезона или миф? Каких сельхозпроизводителей готовы поддерживать местные власти и какую помощь готовы им оказать? Об этом и не только поговорим с главой Луховицкого района Владимиром Барсуковым. Это совместный проект телеканала "360 Подмосковье" и радио "Наше Подмосковье".

 - Критики говорят, что сельское хозяйство сейчас в плачевном состоянии, только поднимается. Как обстоят дела с сельским хозяйством в Подмосковье в целом и в Луховицком районе в частности?

 - Критиков в наше время очень много. Нно есть действительность, и она такова, что на сегодняшний день, за 10 месяцев текущего года, аграрии Луховицкого района произвели продукции на 1,5 млрд рублей. Это больше  уровня прошлого года ровно на 100%, то есть рост составляет 200%. Здесь я бы хотел сказать, что замечательную лепту в эту цифру внесли именно животноводы, производители молока. Луховицкий район входит в тройку самых крупных производителей молока в Подмосковье. За 10 месяцев этого года наши животноводы смогли увеличить производство молока по отношению к уровню 13-го года на 14%. Это очень серьезная цифра, и мы полностью поддерживаем нашего губернатора Андрея Юрьевича Воробьева в том, что Подмосковье способно к 2020 году произвести 1 миллион тонн молока. В былые советские годы Подмосковье производило 2 миллиона тонн молока, в тех же Луховицах сейчас 4550 голов  дойного стада, в советские годы было 17 тысяч. Но есть такое понятие - продуктивность животного. В этом году  у нас средний надой на одну фуражную корову составит примерно 6700 кг. В советские годы за 5 тысяч на корову давали Героя соцтруда.

 - То есть у животноводов есть шанс получить какие-то премии?

 - Абсолютно. И знаете, почему есть шанс? Потому что молоко - продукт, который будет всегда необходим, а свежее молоко - это здоровье нации.  А мы рядом с Москвой, с подмосковными городами.

 - Но за счет чего, на Ваш взгляд, удастся достичь таких невероятных результатов?

 - Одного пути нет, это точно. Первое - привлечение действительно серьезных инвесторов. Мы сегодня ведем переговоры о строительстве трех животноводческих комплексов на 2400 голов, на 1200 и на 600. Но инвестор - это та структура, которая хочет понимать время окупаемости проекта. Вы понимаете, что можно окупать проект 8 лет, можно 15, можно 20. И, конечно, на проекты, которые выходят за 15 лет, здравые люди не пойдут. Инвесторы не дадут денег на такие дела. Наша задача - делать все, чтобы инвестор получил поддержку и поддержка эта должна быть не просто на словах. Например, в Луховицах сейчас строится огромный тепличный комбинат на 22 га, в год будет производиться 20 тысяч тонн овощей. Если бы мы не помогали нашим инвесторам, тогда пуск этого предприятия ушел бы куда-то в 2016 год. Но благодаря поддержке губернатора, заместителя губернатора Дениса Буцаева, с которыми мы планомерно работаем по газу, по дорожным сетям и всему остальному, в феврале следующего года пуск первой очереди должен состояться.

Почему еще важно с инвестором заниматься. Знаете, есть такое выражение: жених ухаживает за невестой. Надо постоянно, каждый  день вникать, помогать, и тогда это все будет успешно. Важно еще то, что комплекс построить не так просто, как супермаркет, а потом быстро набрать персонал.Животноводческий комплекс требует специалистов очень узкого направления: зоотехник, зоотехник-селекционер, ветеринарный врач, зоотехник по кормам. Комплекс, конечно, не сможет работать без кормов, поэтому нужны агрономы, нужен севооборот, надо понимать, сколько земли еще потребуется к этому комплексу для того, чтобы обеспечить животных хорошей кормовой базой. Земля у нас, слава Богу, есть, специалисты - тоже, поэтому будем очень терпеливо работать  с инвесторами.

 - С большим ли желанием инвесторы сейчас идут на это?

 - Я сказал, что мы ведем переговоры с тремя инвесторами, параллельно ведем переговоры с Россельхозбанком, с руководством нашего областного банка - процесс идет. Другое дело, что инвестор хочет понимать, какая будет цена на молоко. Какой срок окупаемости?

 - Это невозможно предсказать?

 - Пока сложно. Сначала, на наш взгляд, для тех, кто работает на земле, должна быть какая-то государством, подчеркиваю, именно государством  установлена низшая черта стоимости продукта. Вторая задача состоит в том, чтобы поддержать работающие предприятия, чтобы они  поняли, что молоко - это продукт, который дает прибыль, и стали вкладываться и расширяться. И третий путь - тоже очень продуктивный - работа с фермерами. Сегодня, к сожалению, большинство фермеров не хотят заниматься животноводством - это затратная вещь. Проще посеять зерновые культуры: произвел, убрал, и на печке лежи всю зиму. Эта политика, причем не только фермеров, но и крупных предприятий,  где нет животноводства, приводит к плохим последствиям. Потому что опытных механизаторов содержать круглый год в таких предприятиях очень сложно. Опытный, трезвый, грамотный механизатор не будет работать три месяца. Ему либо нужна работа достойная 12 месяцев, либо он уйдет на заработки в какую-то другую отрасль. Очень важно развивать среди фермеров строительство семейных ферм. Это, на мой взгляд, очень правильное направление, и оно позволит обеспечивать свежайшим молоком и жителей близлежащих крупных городов, и детишек кормить в школах.

 - Но насколько сейчас семейные фермерские хозяйства распространены на территории области?

 - Великолепный результат, конечно, показала Татьяна Кудряшова в Шиховском районе. Она смелая женщина, она построила ферму на 106 голов и великолепно работает, просто великолепно. Сегодня строится семейная ферма в Серебряных Прудах, но мы постараемся в следующем году в Луховицах найти таких фермеров, которые тоже будут вступать…

 - Вам придется искать или уже есть желающие, которые сами обращаются и просят помощи?

 - Вот у нас уже два фермера появились, но мы должны и сами искать, потому что  трудно человеку решиться на столь дорогостоящую и рискованную стройку. Поэтому задача районной власти - оказать помощь по всем  направлениям: юридическую, в сбыте продукции. Я уверен, что такая работа должна привести к успеху.

 - Одно дело, начать налаживать производство, но как эту продукцию потом сбывать, как налаживать связь с рыночными сетями? Сейчас этот вопрос очень остро стоит перед производителями.

 - На мой взгляд, здесь должна быть позиция государства. Есть государства, где торговые сети просто обязывают законодательно принимать то или иное количество продукции сельского хозяйства той или иной страны - где 40%, где 20%.

 - У нас таких нормативов пока нет.

 - Таких нормативов пока нет. И здесь нужна государственная политика, иначе  торговые сети так и будут свои условия выставлять. Понятное дело, чем выше цена, которая предлагается тому, кто хочет торговать, тем чаще человек (или фирма) думает, стоит ли вообще этим заниматься. Конечно, проблемы есть в сбыте. Если будет поддержка, то наши фермеры, я Вас уверяю, будут работают ничуть не хуже, чем в Западной Европе! Но всегда почему-то мы стесняемся говорить, что у нас совершенно иной климат, мы с вами находимся в зоне рискованного земледелия, подчеркиваю.  Это вам не Западная Европа, где осадков выпадает 1,5 тысячи мм. Хорошо, если в Луховицах в этом году выпало 400 мм, понимете? Надо учитывать все эти вещи.

 - Будем надеяться, что на территории области с каждым днем будет появляться все больше и больше рискованных предпринимателей, которые не будут бояться брать на себя ответственность. Спасибо Вам большое!

 - Которые будут понимать, что риск - дело благородное! Спасибо!